重庆有磁器口，成都有锦里一条街，南京有夫子庙，南宁有中山路，咱大武汉有户部巷。“来武汉必来户部巷”，这是外来游客的很重要的一个目的地。自驾来武汉的朋友，车之旅推荐户部巷一定要去。这里被称为“早点一条街”，一巷藏尽百种小吃。今天，小编和摄影哥哥穿越整条巷子给大家搜罗了几家口碑极好的小吃店。

  武汉户部巷美食攻略：

  1）热干面：

  热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国乃至世界。



  在第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上，评选出了“中国十大面条”，武汉热干面排在首位，名声噪起。

  2）三鲜豆皮：

  以糯米为主，配上肉丁、鲜蛋、鲜虾，油煎后食用。豆皮外脆内软、油而不腻。有5元一份的，也有10元一份的，价位不等，因为有普通的三鲜豆皮，也有牛肉豆皮。

  3）臭豆腐

  李不二臭豆腐店，小编个人是非常喜欢的。他们家的豆腐外脆内嫩，辣酱很香，辣味适中，适合不是很擅长吃辣的。另外他家还有一种纯辣椒做的辣子，没加一点辣椒油，看着就爆辣，这种口味像小编这种口味重的比较喜欢，嗜辣的推荐去尝试下。



  4）韩国薯塔

  前几年还没有这个，去年爆火的薯塔。脆脆香香的，一般游客都喜欢一半甘梅粉一半番茄粉再加一点番茄酱。10块钱一串，虽然没有韩国南山塔的薯塔正宗，但在武汉，味道已经相当不错了。

  5）小张烤鱼

  采用新鲜活鱼制作，外焦内嫩，再配以独创秘方，煮之，满鼻盈香、沁人心脾、回味悠长。口味鲜活嫩香，外焦内嫩，胆固醇低，营养丰富。

  6）炸糍粑

  一、原料：糯米，麻油，红糖

  二、做法：糯米浸泡一天以上，滤干水，置木甑里蒸熟。尔后倒入石臼舂烂至胶状，在干净的器皿上洒些糯米粉，将舂烂的糯米置其上揉搓，捏成小团或饼状，再油炸至金黄即可。

  三、特点：柔软细腻，香甜可口，食用方便，是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。

  武汉小吃名称大全：

  油炸饺子,酥饼麻花,油炸面窝,三鲜豆皮,生煎包子,热干面,酸辣米粉,米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉、炒花饭、小张烤鱼、清蒸武昌鱼、鱼香肉丝、瓦罐鸡汤、武汉名小吃还有老通城--豆皮，四季美--汤包 ，蔡林记--热干面，谈炎记水饺 ，顺香居--烧梅 ，福庆和--牛肉米粉，五芳斋--汤圆，小桃园--煨汤 ，老谦记--牛肉豆丝，面窝，田启恒--糊汤粉，新农特色牛骨头，民生全科小汤圆 ，福庆和米粉，雅园湖南米粉，楚宝桂花赤豆汤，宝庆牛肉面，一品香大包，老会宾五叶梅，橘颂饼，东坡饼，油香 ，发米粑，什锦豆腐脑，凉粉凉面，炒良乡栗子，冲糯米粉，炒白果(即银杏果) 。

  武汉风味小吃还有炸油饼、油条、蒸饺、煎包、酱肉包子、欢喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒四季美汤包、谈炎记水饺、武汉热干面、武汉面窝、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、老通城豆皮、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、莲藕糯米粥、炖莲子、炒良乡栗子、冲糯米粉、武汉酸白菜、沙市甜独蒜头，咸酥饼。

  只有你想不到的，没有你吃不到的。只要你想吃，户部巷百种小吃随你挑，够你吃！