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编者按:按照惯例,9、10月份正是秋高蟹肥的时候,在这个季节出游的朋友们,不妨计划一个食蟹之旅——赏景、美食两不误,岂不两全其美!对于住在上海的朋友们来说,要想享受一次食蟹之旅,则具备了地利的优越条件。只需抽出一个闲暇周末,即可享受到阳澄湖的美味大闸蟹、沙家浜的吃蟹泛舟、太湖的吃蟹赏湖……大凡不让你流连忘返,也会使得你垂涎三尺!
阳澄湖——巴城:只为大闸蟹 吃近吃正宗
巴城 大闸蟹
巴城是上海人吃蟹去得最多的地方,近,知名度大,而且了解的也多,于是乎,去巴城吃蟹似乎已经成为一个传统。巴城有着上千家吃蟹饭店,分布在阳澄湖边。11月的大闸蟹比起10月份来更饱满,所以11月份吃蟹的人也更多。
吃蟹餐饮店推荐:
巴城宾馆
在当地很有名气,名厨掌勺,老板是餐饮协会会长,宾馆后面就是杨林新区,离蟹舫苑和交易市场都很近。地址:巴城镇湖滨中路。
龚小明蟹庄
说是蟹庄,其实也就是是自家住房,没有很好的门面,就是个三层楼的农民房,一楼二楼都成了吃饭的包房。老板很憨厚,90%的大闸蟹卖的都是熟客,彼此了解了,就不必漫天乱砍价,买的是个放心。
自驾车线路:
沪宁高速—苏州方向—苏州东绕城高速—巴城出口下。
阳澄湖——阳澄湖镇&唯亭镇:岛上吃蟹 风景这边独好
唯亭镇 大闸蟹
阳澄湖镇
阳澄湖镇坐拥两个半岛——主岛和莲花岛。年产大闸蟹为阳澄湖区总产量的一半。去阳澄湖镇吃蟹最大的特点可能就是风景比较好,坐坐汽艇游游湖,有点世外桃源的感觉。
自驾线路:
沪宁高速—正仪枢纽(沪宁高速与苏州绕城高速的交汇处,右拐)—绕城苏沪高速(一路向北)—石牌枢纽—阳澄湖北出口
唯亭镇
位于阳澄湖东湖的唯亭占着湖区面积的三分之一。在唯亭最热闹的地方就是美食街,靠湖而建,而且在美食街附近的阳澄湖置地度假酒店是家很有特色的酒店,值得一住。自驾线路:上海—沪宁高速—阳澄湖服务区出入口—唯亭镇
推荐入住酒店:阳澄湖置地度假酒店
沙家浜:避开人群、吃蟹泛舟风景独好
沙家浜 大闸蟹
常熟旁边的沙家浜镇的大闸蟹同样场子阳澄湖,品质和巴城、唯亭的大闸蟹别无二样,只不过在名气上稍弱一些。沙家浜无论是交通情况还是吃蟹的环境都不错,而且最重要的是,在吃完大闸蟹后,可以到以“芦花放,稻谷香,岸柳成行”的江南水乡田园风光为主的沙家浜景区走走。且不说阿庆嫂给这里赋予了多少感情色彩,就单单是那满湖的芦苇和江南水乡独有的风土人情就让人沉醉其中了。
自驾路线:上海—沪宁高速—董浜—苏嘉杭高速—沙家浜出口下
里程:单程约75公里
推荐吃蟹餐饮店:
王四酒店:已有100多年历史的老店,总店在常熟市,据说当年宋庆龄姐妹专程来王四酒家用午餐,不巧店里宾朋满座,便到附近游览,不料往返上次仍无空位,迫不得已只得在酒家对面的一颗枫树下临时支了两张桌子才吃了顿饭。(地址:沙家浜风景区大门南侧)。
太湖:吃蟹赏湖景
太湖蟹
太湖面积2400多平方公里,但并不是所有湖面都适合养蟹。庙岗、东山、西山围成的东太湖湾才是最适合养蟹的地点,风平浪静,水质清爽,水草茂盛,所产太湖大闸蟹有“大个子”的美称,螯足大而有力,壳色青绿,腹部洁白、肉质鲜嫩。
吴中区占太湖三分之二的睡眠,“吃蟹胜地”就集中在东山。蟹庄都建在太湖边,边吃美食还能赏到湖景。
蟹品:和阳澄湖的蟹口味不相上下,但个头比阳澄湖的更大。
特色:蟹肉可与阳澄湖的媲美,价格虽不菲,但周边游很多娱乐场所可以选择。
适宜人群:朋友小聚,家庭聚会。路程不远,边玩边吃,边吃边玩。
路书:沪宁高速—苏嘉杭高速(吴中出口)—绕城高速东山出口—越湖路—环湖路—东山
推荐餐饮店:东山席氏家园:临湖而建的低价村,新鲜的太湖蟹就养在餐厅外的湖里,现捕现做。(地址:东山镇湖滨大道)。
溱湖:簖蟹 够野够鲜
溱湖 簖蟹
溱湖簖蟹虽然也是围网,但是捕捉的方式大大不同,这就决定了上来的螃蟹只只都“生猛”。而簖蟹美食哪里吃,湿地公园里有好地方。溱湖湿地公园面积26频繁公里,是以半自然农耕湿地为特色的郊野湿地公园。因为地方大,所以不会出现人挤人的情况。在这里除了可以玩,还能尽情品尝溱湖八鲜,源自于好环境里产出来的水产、蔬菜、瓜果等味道也和大量养殖的大不同。
在溱湖,吃簖蟹有都躲小餐馆可以选,如果想吃的干净清爽环境好一点,湿地公园里的喜鹊湖度假村是不错的选择。这里不仅价格公道,佳肴做得也还精致。吃好午餐还能接着游湿地,连吃带玩两不误。
蟹品:溱湖簖蟹是从长江远征过来的,身强力壮,宛然生猛河鲜,味道独具一格。
特色:可以去周边的湿地公园体验一下城市外的自然风景,还有溱湖八鲜可以品尝
适宜人群:朋友小团体,一家三口。虽然路途有些远,但如果想要远离城市的喧嚣,是个不错的选择。
湿地景区联票:60元/人
路书:沪嘉高速—沿江高速—江阴大桥—从广靖盐高速转入宁靖盐高速—往盐城方向到溱潼出口下—右转800米即可到达溱湖湿地公园)。
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